UNE NOUVELLE COHÉRENCE

Outre la partie animalière avec le Hall 4 des animaux et la carrière d’Équitaine, les espaces animation-dégustation du Salon seront implantés selon une nouvelle cohérence.

La Ferme d’Aquitaine, au cœur du Salon de l’agriculture Aquitaine, reliera le Marché des Producteurs de Pays Aquitaine et l’espace Cuisine et savoir-faire d’Aquitaine. Elle permettra de découvrir les métiers, les paysages et les pratiques de l’agriculture d’aujourd’hui. Le Pin des Landes y prendra ses quartiers.

Des pôles d’animation
• Le Marché des Producteurs de Pays devient le « village » du Salon de l’Agriculture Aquitaine. Élargi et regroupé autour d’un patio et d’une fontaine, il est articulé comme une place de village, avec des stands ouverts sur les allées.
• Cuisine et savoir-faire d’Aquitaine, l’espace d’échange entre les acteurs professionnels et institutionnels, se recentre autour du Cercle Culinaire d’Aquitaine au sein d’un espace végétalisé. Au coeur du pôle, il proposera animations, cours de cuisine pour tous…
Nouveau sur ce pôle : autour d’un espace Région Aquitaine plus développé, les acteurs et partenaires de l’agriculture et agroalimentaire (Agritourisme, Bio, métiers, lycées agricoles, AAPrA…) présenteront leur savoir-faire, leurs compétences, autour de jeux et animations culinaires. Au coeur du chapiteau, l’Union Européenne sera présente pour la première fois.
L’œnothèque des Vins d’Aquitaine, espace de dégustation ouvert au public, fera découvrir la richesse et la diversité des vins de Bordeaux et d’Aquitaine. Sur plus de 80 m2, les visiteurs du salon pourront, moyennant une contribution de 5€, se voir remettre un verre à dégustation gravé et déguster trois vins parmi une centaine –primés lors du dernier Concours de Bordeaux-Vins d’Aquitaine- et représentatifs des différents terroirs viticoles de l’Aquitaine.
Le CNIEL (Centre National Interprofessionnel de l’Economie Laitière) va présenter une machine à beurre avec laquelle le public pourra réaliser du beurre aromatisé…

Aquitanima du 7 au 10 mai
Aquitanima, du 7 au 10 mai, présentera le meilleur de la génétique bovine du Grand Sud-Ouest (viande et lait). Il sera précédé d’Aquitanima International, des circuits de visites destinées aux décideurs internationaux, organisés par Interco en s’appuyant sur les filières et les acteurs régionaux de l’élevage bovin, dont les coopératives.

Temps forts
Le Concours de Bordeaux-Vins d’Aquitaine avec près de 4000 vins présentés et un millier de dégustateurs internationaux est le premier concours à avoir été certifié ISO 9001 – version 2000 pour son organisation.

Détails sur : www.salon-agriculture.fr

Les 12e Assises de l’Origine, rencontre professionnelle dédiée aux productions d’origine et de qualité, auront lieu le mardi 11 mai, au parc des expositions sur le thème « les attentes sociétales et les produits de qualité et d’origine dans l’union européenne. La FRCAA est partenaire de ce colloque, à l’initiative de la Chambre régionale d’agriculture aquitaine) avec l’AREPO (Association des Régions d’Europe et des produits d’origine)

Savoir plus

Inscription en ligne

La première édition du Salon International du Bio et de l'Agri-Durable (SIAD), se déroulera du 3 au 5 juin 2010, au Parc des expositions d'Agen.

Le SIAD est le premier salon totalement dédié aux bonnes pratiques agricoles. Il affiche l’objectif « de faire émerger un modèle responsable sur le plan environnemental, viable sur le plan économique et équitable sur le plan social : l’agri-durable ».

Différents pôles animeront l’exposition :

- La preuve par l’exemple : produits finis et semi-finis issus de l’agriculture biologique ou durable.

- Les outils techniques, économiques et financiers pour mener à bien de nouvelles pistes économiquement viables.

- Un pôle environnemental permettant au Professionnel du monde agricole d’améliorer son impact sur l’environnement avec un volet spécial sur les énergies vertes.

- Les outils sociétaux afin de donner aux entreprises les outils d’accompagnement pour s’engager dans le durable et montrer les potentialités d’emploi et de formation.

Les agriculteurs bio ou conventionnels, toutes filières agricoles confondues, mais aussi les investisseurs financiers, la distribution, les représentants des collectivités locales, les étudiants y trouveront de nouveaux débouchés, de nouvelles perspectives économiques, des solutions techniques et pratiques pour que l’agriculture durable ne soit plus perçue comme une contrainte mais bien au contraire comme un véritable atout économique.

Programme

Carte d’invitation

Un Espace 3D sous bannière 3D

Le Collectif d’entreprises 3D-Destination Développement Durable® sera présent au SIAD les 3, 4 et 5 juin. « L’espace 3D », avec 11 entreprises exposantes, sera positionné dans l’espace « IAA et COOP Durable » du salon.

Pour sensibiliser les visiteurs, il est prévu d’animer l’espace, avec un jeu- quizz doté de paniers (produits des entreprises 3D).

En savoir plus

Contact : Sophie Garin : sgarin@frcaa.com